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Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per comunicare nell'eno-gastronomia - Anna Goffi

Il migliore Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per comunicare nell'eno-gastronomia Il file PDF può essere trovato qui

PREZZO: GRATIS
FORMATO: PDF EPUB MOBI DOC
DATA: 01/01/2006
DIMENSIONE: 7,20
ISBN: 9788846471253
LINGUAGGIO: ITALIANO
AUTORE: Anna Goffi

Descrizione:

Il libro si propone di offrire una vetrina di tutto quello che si muove in Italia nella comunicazione in ambito eno-gastronomico. Descrive una serie di strategie utili per trovare le giuste modalità a promuovere i prodotti tipici di un luogo, dando chiari suggerimenti pratici; è rivolto a piccoli-medi operatori del settore eno-gastronomico quali produttori di qualità, aziende agrituristiche, ristoratori, distributori, consorzi, scuole di cucina, laboratori artigianali e a tutti coloro che si occupano di comunicazione nell'agro-alimentare.

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